NEWS
沙棘：天然维生素宝库
发布时间：
2025-06-07
沙棘是地球上最古老的植物之一,起源于 6500万年以前白垩纪晚期。沙棘耐旱、抗风沙,可以在盐碱化土地上生存,因此被广泛用于水土保持。中国西北部大量种植沙棘用于沙漠绿化。沙棘果实中含有维生素、黄酮类及多酚类等400多种生物活性成分,被称为“生物活性物质宝库”。其维生素C含量是猕猴桃的6倍,黄酮类含量高于银杏叶B 胡萝卜素和维生素E含量均高于各种水果,被列为药食同源植物,自古至今被用作强身健体和治疗疾病的药食,功效神奇,被称为“圣果”。 
沙棘具有神奇而又广泛的强身健体和去除疾病功效，我国古代人民就把沙棘作为止咳、生津、健胃、活血、提神、清热的一种良药。沙棘入药,可治疗心脑血管疾病、气管炎和肺炎、肠胃炎、宫颈炎、烧伤、烫伤、刀伤、冻伤等多种疾病,并有提高免疫力、延缓衰老的功效。
据测定，每公顷的沙棘林可保持水量100吨,7~10年龄郁闭沙棘林仅有少量清水径流:不再有泥沙流失。在黄土高原地区，沙棘林可减少地表径流 80%,减少表土水蚀 75%,减少风蚀 85%。我国黄土高原历史上水土流失严重:大量泥沙冲入黄河，致使河床抬高，成为黄河水患的主要原因。1985年,水电部部长钱正英向中央提交了《以开发沙棘资源作为加速治理黄土高原为突破口》的报告，得到中央领导的重视和支持。自此，沙棘被大量用于黄土高原水土流失治理、晋陕蒙砒砂岩区生态工程、“三北”防护林、京津风沙源治理、退耕还林等重大生态工程,成了治理水土流失、防风固沙、改善生态环境的“有效武器”。
(本文摘自《中国绿色时报》2022年1月17日）
关键词：沙棘汁 棘生元
相关新闻